Kategorie: Nur so…

Teig:

• 400g Mehl
• 1 Pk Backpulver
• 200g Zucker
• 200 Margarine
• 2 Eier
• 25g Kakao

Füllung:

• 300g Zucker
• 200g Butter
• 4 Eier
• 1 Pk Vanillezucker
• 1 Pk Vanillepudding
• 750g Magerquark

Teig zubereiten:

1. Eier, Margarine und Zucker schaumig rühren
2. Mit Mehl, Backpulver

… [weiterlesen] “Zupftorte ala Gretel”

Zutaten:

• 4 Eier
• 5 Pk Vanillezucker
• 125 Zucker
• 125 g Mehl und 1 Prise Salz
• 3 Pk Vanillepudding
• 1 TL Backpulver (1/2 Päckchen)
• 2 Gläser Kirschen oder Stachelbeeren
• 4 Becher Sahne und 4 Pk Sahnesteif
• 1 Pk Butterkekse
• 250 g

… [weiterlesen] “Butterkeks-Kirsch/Stachelbeer-Kuchen”

Teig:

• 200g Mehl
• 75g Zucker
• 1 Ei
• 75g Margarine
• 1 Tl Backpuler

Alles zu einem Teig verrühren und ca. 45min in den Kühlschrank.

1. Belag:

1. 500g Magerquark
2. 2 Eier
3. 140g Zucker
4. Obiges von Hand verrühren
5. 1 Pk Vanillepudding
6. 1/2 Becker

… [weiterlesen] “Faule-Weiber-Kuchen”

Teig:

1. 300g Zucker
2. 1 Pk Vanillezucker
3. 4 Eigelb
4. 1 Tasse Sonnenblumenöl
5. 1 Tasse Fanta
6. 300g Mehl
7. 1 Pk Backpulver
8. Alles glattrühren
9. 4 Eiweiss zu Eischnee schlagen und unterheben

Bei 175°C Heißluft ca 15min Backen.

Belag:

• 2 Becker Sahne
• 2 becker

… [weiterlesen] “Fantakuchen”

Teig:

• 60 g Margarine
• 100 g Zucker
• 1 Ei
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver (1/2 Päckchen)

Daraus Knetteig herstellen. Teig in einer Springform verteilen und am Rand hochdrücken.

Belag: (kann sehr flüssig werden)

• 70 g Butter
• 200 g Zucker

… [weiterlesen] “Quark-Zitronen-Torte (für Springform)”

Teig:

• 400g Mehl
• 200g Butter
• 200g Zucker
• 1 Ei
• 2 Pk Vanillezucker
• 1 Pk Backpulver
• 2 TL Kakaopulver (ungezuckert)

1. Butter mit Zucker un Vanillezucker schaumig rühren
2. Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und zur Schaummasse geben
3. Gleichzeitig das Ei in

… [weiterlesen] “Russischer Zupfkuchen”